La maîtrise de la biocontamination dans les environnements maîtrisés est une étape incontournable quel que soit le type de production (médicaments, dispositifs médicaux, produits agro-alimentaires transformés) pour garantir la qualité et la sécurité du produit fini au consommateur ou au patient.

La norme internationale ISO 14698 (décembre 2003, NF de mars 2004) traite de la maîtrise de la bioconta-mination en salles propres et environnements maîtrisés. Elle établit les principes et la méthodologie fondamentale d'un système formalisé de maîtrise de la biocontamination. Elle indique les méthodes requises pour assurer une surveillance cohérente d...